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Boules d’énergie express

Ingrédients

  • ¼ tasse de gruau à cuisson rapide
  • 1 c. à table de poudre d’amandes ou de graines de lin moulues
  • 1 c. à table de graines (citrouille ou tournesol)
  • 1 c. à table de noix hachées au choix (noisettes, amandes, grenoble, cachou, pistache), etc.
  • 2 c. à table de fruits séchés au choix (canneberges, raisins, baies de goji, bleuets, dattes, abricots, etc.)
  • 2 c. à table de purée au choix (½ banane écrasée, compote de pomme, purée de citrouille, confiture de fruit, etc.)
  • 1 à 2 c. à table de miel ou de sirop d’érable
  • Assaisonnements au choix : cannelle, cacao, noix de coco, vanille, zeste de citron ou d’orange, etc.

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, ajuster la consistance en ajoutant du gruau ou du liquide afin d’obtenir deux boules qui se tiennent.
  2. Réfrigérer 30 minutes pour que les boules se tiennent bien.

Recette par notre belle nutritionniste Émilie Richard.

 

 

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